Diabetesbegeleiding tijdens de ramadan

Indy De Graeve en Soumaya Sarrouj ontvingen tijdens het 21ste Diabetessymposium de Medtronic Award voor hun bachelorproef over het begeleiden van diabetespatiënten tijdens een periode van vasten. Ze kozen tijdens hun opleiding tot professionele bachelor voedings- en dieetkunde aan de Hogeschool Gent beiden voor het onderwerp ‘diabetes’ voor hun bachelorproef en gingen samen van start met het onderwerp ‘Het optimaliseren van de diëtetische diabetesbegeleiding tijdens de ramadan’. Met die bachelorproef werden zij laureaten van de Award aangeboden door de firma Medtronic tijdens het 21ste Diabetessymposium in Gent op 12 en 13 november 2018. 

‘Welke problemen ondervinden diabetespatiënten tijdens de ramadan? Die vraag was ons vertrekpunt’, vertelt Indy. Soumaya vervolgt: ‘Omdat ik Arabisch spreek, konden we het gesprek aangaan met de doelgroep want we liepen wel eens tegen een taalbarrière aan. We werkten een literatuurstudie uit over diabetes en over vasten en de ramadan. Diabetespatiënten zijn volgens de Koran vrijgesteld van het deelnemen aan de ramadan maar toch kiezen een aantal patiënten hier voor. Het vasten overdag en de suiker- en vetrijke maaltijden ’s nachts hebben een belangrijke invloed op de glycemie en vragen aanpassingen aan insulineschema’s. Daar doen we in ons eindwerk voorstellen voor.’ 

Indy legt uit: ‘Daarnaast hebben we 2 informatiebundels uitgewerkt: een educatiebundel voor patiënten met informatie over de pathologie van diabetes in het kader van de ramadan, met voedings- en leefstijladvies en met recepten en menu’s. Die bundel hebben we zo visueel mogelijk uitgewerkt voor patiënten die het Nederlands minder machtig zijn. In een tweede brochure spreken diëtisten aan met informatie over de ramadan en over de impact van vasten op de behandeling van diabetes, over voeding, levensstijl, medicatieaanpassingen en insulinetherapie in de vastenperiode.’ 

‘Sommige patiënten waren zeer enthousiast en wilden onze nog onafgewerkte bundel mee naar huis of vroegen om de recepten door te sturen via mail’, vertelt Soumaya. ‘Onze recepten zijn zeer gevarieerd en diabetespatiënten kunnen die ook buiten de ramadan gebruiken. We hebben onze bachelorproef voorgesteld tijdens een vergadering in de stagesetting Geneeskunde voor het volk Hoboken in Antwerpen en daar kregen wij ook positieve feedback.’ Indy en Soumaya willen graag hun educatiebundels publiceren om hulpverleners en patiënten uit heel Vlaanderen te kunnen helpen. Ook een heus kookboek voor diabetespatiënten tijdens een vastenperiode is een droom. 

Het team van het Diabetessymposium en het NVKVV wenst Indy De Graeve en Soumaya Sarrouj van harte proficiat met hun award voor hun bachelorproef en wenst hen heel veel succes in het realiseren van hun dromen en in hun verdere loopbaan. 

Het optimaliseren van de diëtetische diabetesbegeleiding tijdens de ramadan, Indy De Graeve - Soumaya Sarrouj, 2018. De bachelorproef vind je hier.